De Toscaanse familie Mazzei zit al in de business sinds 1435. In de jaren '90 kochten ze maar weer eens een lapje grond erbij. Belguardo heet het domein en het ligt uiteraard in Toscane, maar dan wel op slechts 15 kilometer van de kust. Het domein werd direct herplant met Bordeauxdruiven, syrah en er was al wat sangiovese. Van die laatste twee wordt deze rosé gemaakt.
Een wolf in schaapskleren. Want licht gekleurd, maar serieuze rosé om je tanden in te zetten. Komt mede door de vier maanden rijping sur lie. Zomerbraampjes, blauwe bessen en frambozen van de fruitkraam. Kruidig met rozemarijn, salie en basilicum. Sappig met doordrinkfactor de luxe. Overstijgt menig alternatief uit de zo populaire Provence. Carpacciokampioen.