Tenuta Regaleali
Bianco 2019
Geproefd op 25 juni 2020
De vulkaan produceert niet alleen rook en rood (zie ook daar) ook wit. Fijn, droog, mineraal en strak. Peer flirt met sinaasappelbitter en anijs. Appel knipoogt met tijm. Citrus zwiert met mint. Gemaakt met de plaatselijke steile wandwerkers carricante, inzolia en grecanico. Spannend. Maar dat is het wel vaker met een vulkaan in de buurt.
