2018. Heet jaar. Hittegolven vormden een branding maar deze heeft toch geen frisheid-erosie veroorzaakt. Misschien omdat de Galgenberg een ideale frisse expositie heeft. Zodoende: een slok en je hangt. Net zoals de misdadigers die er werden opgeknoopt. Kwam vroeger in de meest fatsoenlijke samenlevingen voor. Enfin, goede, koele pinot noir. Druif waar ze bij Gruber Röschitz sinds kort mee doende zijn. Donker, sappig en condensrijk fruit. Bramen, bosbessen, klein randje groene kruiden, fijne zuren.