Raumland

Cuvée Katharina Brut Nature
Geproefd op 2 juli 2020

Ruim baan voor Raumland. Een van de sekt-specialisten van het land. En die verzaakt niet. Werkt biologisch. Niet uit idealisme maar omdat beide dochters, Marie-Luise en Katharina, een natuurlijk dieet moesten aanhouden. En dan kun je het natuurlijk niet maken om je wijngaarden vol te spuiten met herbiciden en pesticiden. Enfin, fijn voor de dames natuurlijk dat sekt deel van uitmaakt van de voedselvoorschriften. Hopelijk zelfs drie maal daags.

Dik zal Katharina er evenmin van worden. Brut nature, nauwelijks restsuiker toegevoegd: 0-3 gram per liter. Beendroog en een manzanillazweem. Strak maar niet streng. Kalkig en ziltig. Zoute citroen en dito amandeltjes. Zuivere citrus. Ter geruststelling: ook Marie-Luise heeft een eigen cuvée gekregen, een brut. Ook aanbevelenswaardig overigens.

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Winterberg Wijnen , Pasteuning Wines & Spirits
Wit
Rheinhessen - Duitsland
pinot meunier pinot noir >
12%
Biologisch
Te koop bij Prijs
Winterberg Wijnen € 21,95
Pasteuning Wines & Spirits € 21,95
Wit
Rheinhessen - Duitsland
pinot meunier pinot noir >
12%
Biologisch
Te koop bij Prijs
Winterberg Wijnen € 21,95
Pasteuning Wines & Spirits € 21,95