De Duitse Gault-Millau gids geeft dit wijngoed de hoogste waardering, een soort oeuvreprijs voor de fraaie inspanning wat betreft het hele assortiment. Ik proefde ooit eens twee rieslings van vader en zoon Schönleber en ik begrijp het enthousiasme van de gids. Zo ook dat zij al sinds 1994 deel uitmaken van het selecte gezelschap van tweehonderd wijnboeren die het VDP vormen, Verband Deutscher Prädikats- und Qualitäts Weingüter. Inmiddels is zoon Frank Schönleber de man aan het roer. En die stuurt richting rijpheid, zachtheid en milde zuren. Met duidelijke honingtonen, een appel-passievrucht dubbel, ananas in de verte, mango dichterbij, opzij gewiegeld door rijpe perzik, wat abrikoos en gele appel. Met de vulling zit het dus wel goed. Een 'zest' citrus maakt er een bundeling van, mineraliteit zorgt voor een stevige fundering, zodat er 'trocken' wordt besloten. En die 'S'? Die staat waarschijnlijk voor super.