Gérard Boulay

La Côte 2018
Geproefd op 24 juli 2020

Informeren doet begeren. Lees eerst over Gérard Boulay bij zijn Clos de Beaujeu. Het voorgenieten richting naar La Côte, afkomstig van druiven uit La Grande Côte, een van de drie cru's uit Sancerre's heilige graal, Chavignol. Handgeplukt: natuurlijk. Natuurlijk ook: de vergisting op gebruikte vaten van 300 liter. Gedeeltelijk rijping op roestvrij staal en wederom gebruikt hout. Ongefilterd bottelen. Het tere witte fruit, de klassieke appel, de zachte zuren, de sappige bitters, de zalige ziltigheden, het vieve van vuursteentjes.  Nergens een cliché. Nimmer een parodie. Puur en eigen. Sancerre van het unieke soort.

 

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Anfors-Imperial
Wit
Sancerre - Frankrijk
Te koop bij Prijs
Anfors-Imperial € 39,50
Wit
Sancerre - Frankrijk
Te koop bij Prijs
Anfors-Imperial € 39,50