De luxe Landwein die de importeur zelf mocht maken bij Bettina Schumann. Op foedesr vergist en gerijpt. Moet ie vaker doen. Steenfruit, peer en appelflap in banketbakkersroom, snufje kaneel, splintertje van de vanillestok, notenkraakje en licht nerveuze zuurtjes die het allemaal lekker levendig houden.