Gérard Boulay
2019
Geproefd op 26 augustus 2020
Lees over Gérard Boulay bij zijn Clos de Beaujeu en zijn La Côte. Maar om even weten waar deze hun kwaliteit aan te danken hebben, doe eerst deze. Sancerre zoals ie bedoeld is. Uit Chavignol, epicentrum ter plekke. Aanzet tot rijp en exotique. Zilt en citrus. Lichtgroene kruiden en roze grapefruit. Witte peper, kruisbessen, kiezeltjes geven bitters de sporen, kalk stuift op.
