Heeft wat meer in de pasta met gehaktballen te brokkelen dan de vorige oogst. Toen een enigszins fronsende Siciliaan. Donker maar zonnig fruit, zwarte olijven, Siciliaanse bermkruiden, geroosterde nootjes en vlezige tannines. Nu wat pittiger, frisser en opgewekter van inborst. Doordrinkbaarder daardoor.