Fornas
Sauvignon Blanc 2019
Geproefd op 10 september 2020
Sauvignon wordt in Friuli gezien als een inheemse druif. Zo lang staat die er al aangeplant. En ook deze sauvignon voelt zich als een vis in het water.
Hij heeft direct een lekker bittertje. Is licht en vol sap. Veel kruidiger dan je gewend bent van reguliere sauvignon. Met salie en peterselie, maar ook gras, limoen en Festini peer. Zou zo op de kaart kunnen bij restaurant SLA.
