Apart. Pinot grigio rosé. Hoge kwaliteit. Regelmatig goed voor drie rode glaasjes, tre bicchieri, het hoogst haalbare in de Gambero Rosso, dé Italiaanse wijngids. Terecht? Terecht. Prachtige, subtiliteiten aan elkaar rijgende rosato. Licht rood fruit, ingetogen kruidigheid, fijne bitters, gedroogd veldboeket, rokerigheid en serieuze pogingen doend om zich als echte wijn te presenteren. Slaagt daarin.