Pinot noir van grote hoogte. Gualtallary, een klein subgebied binnen Tupungato, ligt in de Uco Valley, onderdeel van het grotere Mendoza. We zitten dus in Argentinië. Zo. Babushka poppetje compleet.

In Gualtallary liggen de wijngaarden zó hoog, dat we op de grens zitten van waar wijnbouw mogelijk is. Ernstig cool climate pinot noir dus. Groen als gras, aardig plantaardig met een Loire-knipoog. Zit wat dunnetjes in zijn rode fruit, maar moet het hebben van zijn coole karakter. Koude kikker.