Voor wie niet weet dat weisser burgunder pinot blanc is heeft Weingut Ökonomierat Rebholz het nog even op het achteretiket gezet. Prachtig wit van een van de beste domeinen uit de Südliche Weinstrasse, het likkebaarden veroorzakende deel van de Pfalz.

Claim to fame van het Weingut: trocken. En droog is-ie. Gedroogde abrikoos wordt gecompenseerd door sappige appel en peer. Amandeltjes, niet te zoete meloen, puntje peper en delicate bitters.