Wederom un grand merci, monsieur Cazade, vigneron-récoltant te Saint-Léger de Vignague, vliegenpoepje in de Entre Deux Mers regio. Ook dit oogstjaar laat hij weer proeven hoe witte bordeaux kan smaken.
Karige uitvoeringen willen door grimzuren, schraalsappen en bitterbijters nog wel eens kruiend tandvlees veroorzaken maar hier hebben we te maken met een kwinkelerende en opgewekte uitvoering. Vol met vrolijk wit fruit, kriebelende citrus en een sappig roze grapefruitje.
Doordrinkbaarheid is dit jaar nog verder omhoog gegaan door nog preciezere zuren en een alcoholpercentage dat een vol procent is gezakt.
Heel goed voor zijn geld. Dat vond de jury van het Concours Général Agricole in Parijs ook en die prikte een zilveren medaille op de fles.