Château Romanin

Alpilles 2019
Geproefd op 17 okt 2020

Château Romanin is niet zomaar een chateautje. Toen het werd gebouwd werd er al rekening gehouden met het verscheiden der seizoenen, de invloeden van de Grote Beer, de Kleine Beer, de planeten Mars, Venus, Jupiter en de passage van de zon en de volle maan. Is Demeter-gecertificeerd.

Laatstgenoemde duiding mag alleen gebruikt worden voor biologisch-dynamische wijnen, gemaakt volgens de antroposofische principes van Rudolf Steiner. Een Demeter-boer bedient zich niet alleen van homeopathische preparaten, maar roept tevens de hulp in van hogerhand. De stand der planeten, aardstralen en eb en vloed zijn allemaal van invloed op groei-, snoei- en oogstmomenten. Kortom, de syrah en mourvèdre in deze blend hebben zich voorbeeldig gedragen en zijn geknuffeld tot aan het vat.

Heeft het effect gehad? Zeker. In de 2018 ontdekte ik rijpe pruimen, zoete kersen, dikke cassis, sweet spices, suède tannines. Subtiel en weldadig. Prachtig afgewogen materie. Dit oogstjaar pure syrah. Ranker, slanker, fijnzinniger. eigenzinniger bovendien. Pure syrah-expressie.

En dit is nog maar de eenvoudige uitvoering van Château Romanin. Check vooral ook de zonnestanden in hun La Chapelle en de Grand Vin. 

 

 

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Chez Château
Château Romanin
Rood
Alpilles - Frankrijk
syrah >
14%
Biologisch-dynamisch Demeter Sterwijn
Te koop bij Prijs
Chez Château € 11,95

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Rood 24 okt 2020
Undurraga
Merlot 2019
- Central Valley
Heeft wat meer hout meegekregen dan 2018. Meer houvast en ruggengraat voor...

Te koop bij Albert Heijn

€ 4,99
wine-score-regular
Wit 23 okt 2020
Nederburg
Sauvignon Blanc '56 Hundred' 2020
- Western Cape
Streepje meer alcohol dan de 2019-editie. Streepje beter. Zodoende is die hatelijke...

Te koop bij Albert Heijn

€ 6,49
wine-score-star
Rood 17 okt 2020
Château Romanin
Grand Vin 2015
- Les Baux de Provence
Les Baux. Toeristendorpje. Kan natuurlijk laksheid in de hand werken. Maar daar...

Te koop bij Chez Château

€ 29,50
wine-score-star
Rood 17 okt 2020
Château Romanin
Alpilles 2019
- Alpilles
Château Romanin is niet zomaar een chateautje. Toen het werd gebouwd werd er al...

Te koop bij Chez Château

€ 11,95