Kunt u mij de weg naar een champagne vertellen voor niet al te veel geld die ik tot mij kan nemen zonder dat mijn glazuur risico loopt dan wel dat ik op een andere wijze een gezondheidsrisico loopt. Jazeker, gaat u hier de weg af, dan links, nog even rechtdoor tot u een bordje Fresne Ducret treft. Daar werd mij vorig jaar al Les Nouveaux Explorateurs geschonken die ik als een budgetbruis van een bovenste beste kwaliteit bestempelde. Die kom ik er nu niet tegen maar wel deze Le Chemin du Chemin, your road to budgetchampagnepleasure. Prima premier cru. Wat woeste mousse maar verder strak fris, goudrenettig, een manzanilla-manifestatie. Serieus materiaal voor een lachwekkende prijs.