Pionier aan de Rhônerivier. Hoofdstuk 1 van dit verhaal: Catherine Le Goeuil komt oorspronkelijk uit Congo. Eerlijk is eerlijk: daar ken ik er niet veel van. Eigenlijk maar een: Catherine Le Goeuil. Ging wijn maken en kwam er toen achter dat zij ziek werd van haar eigen maaksel, doodziek zelfs Niet omdat haar rood zo vies was of omdat ze er te veel van dronk: het kwam van de chemische bestrijdingsmiddelen die ze gebruikte.

Enfin, je  begrijpt het al: Catherine Le Goeuil kan inmiddels een schoon grond verklaring overleggen. Herbiciden, pesticiden en sulfiet zijn verbannen. Zelf is ze fitter dan ooit en spreidt ze een ongebreidelde energie tentoon. Die gebruikt ze om puur natuur rhône te maken. Ruikt aangenaam stallig, de gierput op een kiertje, de aarde van het erf soezerig en warm, het rode fruit rijp en schooierend, de tannines loom geeuwend, maar de afdronk vol pit en peperigheid.