In meerdere opzichten fascinerend. Orange wine van riesling. Dat tref je niet vaak. In de Moezel uniek naar wij weten. Bovendien met dank aan de familie Niepoort. Holland spreekt dan een woordje mee wat betreft het maken van port en bijzondere Portugezen. Thans dus ook in Duitsland doende. In de Moezel heeft de samenwerking tussen Dirk, zijn zoon Daniel en Moezel-maniak Philippe Kettern tot een opzienbarende orange wine.

Wilde perzik, ruwe velletjes, gedroogde abrikoos, flink doorstappende bitters - struikel niet over dat opstaande randje tannines - en, volgens de ontdekker, een boeket van Ricola hoestpastilles. We begrijpen 'm. We begrijpen 'm. En zouden de makers met de naam bedoelen dat al die smaken op en neer gaan? Dan begrijpen we hen ook.