Hoe smaakt de BIN 65 dit jaar? Precies zoals die van de voorgaande jaren jaar als ik mijn proefnotities tot aan 2007 terugkijk. Sympathiek. Lichttropisch. Met wat meloen, mango, citrus, een fijn zoetje. ‘Easy drinking style’, noemen ze dat bij Lindeman’s. 

En de opdracht aan de wijnmaakster is om deze ieder jaar weer zo te maken. ‘A wine you can trust’ luidt de wens van haar bazen. Want dat wensen de mensen ook. BIN there, done that, drinking it tomorrow.