Net zoals er kinderen zijn die niet weten dat melk uit een koe komt, zijn er grote mensen die denken dat wijn uit de fabriek komt. Nu smaken sommige wijnen wel zo, maar uiteindelijk komt toch zelfs de meest belabberde literpakwijn van druiven in een wijngaard. Gewoonlijk gaan al die druiven uit allerlei wijngaarden in een gebied rücksichtlos bij elkaar, maar een enkeling bottelt de opbrengst van een bijzondere wijngaard apart.

Rosenweg, heet deze wijngaard van de familie Huber. En ruik maar, een vleug rozen in het bouquet. Ook verder verfijnd en welopgevoed. Deftiger dan de zomaar anonieme grüner veltliners. Een beetje streng, maar dat heeft z’n charme, zeker bij grüner veltliner die soms wat al te lieblich kan zijn. De prijs voor zoveel sjieks is daarentegen zeer toegankelijk.