Sabaté i Coca

Castell-Roig 'Reserva Brut' 2018
Geproefd op 16 dec 2020

Corpinnat is een klein clubje ambitieuze cavaproducenten, die de beste cava willen maken. Slaagt de familie Sabaté i Coca glansrijk in. Sabaté is Spaans voor schoenmaker, coca de Catalaanse uitvoering van de pizza, maar deze cava is eerder te vinden in Michelinrestaurants dan in pizzeria’s, en ziet graag goed geschoeid en keurig gekleed gezelschap om zich heen. Streng en aards, zoals cava betaamd, met rijp fruit en een aristocratische afdronk die menig champagne schaamtevol doen blozen.

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Les Généreux
Sabaté i Coca
Wit
Corpinnat - Spanje
chardonnay > parellada xarel·lo macabeu
12,5%
Sterwijn
Te koop bij Prijs
Les Généreux € 13,55