Een wijngaard: Les Coullemets du Midi' gelegen in grand cru gemeente Le Mesnil-sur-Oger. Een druif: chardonnay. En een oogstjaar: 2012. Pinot noir blonk uit. Pinot meunier: oké. Chardonnay: stevig en stoer presterend. Vertaalt zich in dit geval als staalfris, rokerig, ziltig, jodium. Voorts weer breed uitwaaierend, van links naar rechts gistig, zilt, paddenstoelen, marsepein, wit fruit, roosternootjes, romigheid, en met met een lichte polsbeweging dient zich een encore aan. Champagne met een verhaal. Zo ook de wijnmaker: zie zodoende 'Les Jardins du Mesnil'.