Terra de Asorei

Albariño 2019
Geproefd op 11 jan 2021

De albariño schijnt in lang vervlogen tijden in de handbagage als rieslingachtige van een Duitse monnik vanuit Duitsland in het noorden van Spanje te zijn beland. Over de Caminho de Compostela, zeg maar het Pieterpad voor gelovigen. In Rias Baixas levert-ie fris en energiek wit op. Dit is een sobre lias uitvoering. Maakt witte wijn minder sober van smaak. Terra de Asorei heeft een half jaartje mogen rusten op zijn eigen gistcellen die dan voor extra geur- en smaakimpulsen zorgen. Rinse appels, een snippertje perzik, zelfs wat abrikoos en een heerlijke frisheid. Hoge doordrinkfactor. Als de fles leeg is een flinke wandeling maken en daarna rustig opnieuw beginnen.

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Pasteuning Wines & Spirits
Terra de Asorei
Wit
Rías Baixas - Spanje
Te koop bij Prijs
Pasteuning Wines & Spirits € 9,95