Zie ook de rode wijnen van Baccari. En dan begrijp je dat deze rosé niet op een koopje kan. Première met Provence ambities. Zelfs het prijskaartje doet niet onder voor de grote jongens in het Franse zuiden. Fijn rood fruit, zachte bitters, het handje herbes, sappig en toch droog. Goed gemaakt, serieuze wijn maar eerder curieus dan een onverbiddelijke must.