Gespierd doch welopgevoed rood uit Umbrië, geurend naar de zonovergoten oogsttijd, van 70% chiantidruif sangiovese, 20% sagrantino plus wat druiven die onbekend willen blijven.
Vader en dochter Moretti malen er niet om: wat doet de naam van de druif er toe, als de wijn zo lekker is? Van Umbtië wordt gezegd dat het het onontdekte Toscane is, het Toscane dat nog niet vergeven is van toeristen. Dit is de onontdekte Umbrische versie van chianti. Puur en ongerept. Eerlijk en landelijk, zonder pretenties en poeha.