Franciacorte wordt al jaren getipt als hét Italiaanse geheim dat je moet ontdekken. Je zou verwachten dat iedereen dat inmiddels weet, maar nee. Hun mousserende wijnen blijven onbegrijpelijk onbekend. Slechts een handjevol kenners is op de hoogte. Jammer voor de producenten aldaar, fijn voor ons. Zo zijn de prijzen nog zeer vriendelijk. 

Italiaanse schuimwijn, maar uit een ander, stijlvoller universum dan prosecco. Onvergelijkbaar veel sjieker, deze mousserende aristocraat uit Lombardije van champagnedruiven chardonnay en pinot noir, plus pinot blanc.