Zie het rood van dezelfde producent. Misschien moet je daar even mee beginnen. Kun je je vervolgens verheugen op zijn Etna Bianco. Aangelijnde wilde perzik, gedroogde appel, citrusvruchten uit een vaatje, dwarrelende mineralen en fijne zuren. Limoenzest en een lichte rokerigheid. Dat laatste wellicht niet verrassend.