De reus Banfi. Enorme producent van Brunello di Montalcino. Maakt ook pico bianco van het gelegenheidsduo chardonnay en pinot grigio. Betrouwbaar maar niet saai. Lekkere frisse citruskick, licht appelig, een beetje perzik, een spatje meloen. 'Lekker bij tempura!' jubelt de importeur. Kan ik mij iets bij voorstellen.