2017. Moeilijk jaar voor Toscane. Hitte. Je zou zeggen: dan is het beter toeven aan de kust. Misschien voor de badgasten maar niet voor de druiven. De wijnboeren in Maremma hadden het zodoende moeilijk. De makers van Chianti daarentegen hadden minder klagen. En ook de boeren in Val d'Orcia, zuidelijk van Siena, waren niet ontevreden. 

Wijnmaker Luca Zamperini was zelfs zo uitgelaten dat ie zijn 2017 oogst naar zijn lievelingspaard heeft genoemd: Scorbutico. Opmerkelijk, omdat dit juist chagrijnig betekent. Want het is juist een rosso om vrolijk van te worden. Tot glans gewreven rijp en gezeglijk rood fruit, trippelende specerij, lichtvoetige vanille en aangelijnde tannines. Paard Scorbutico kan zich ook beter gedeisd houden. Scorbutico Rosso smaakt uitstekend bij sfillaci di equino, een in Italie geliefd paardenvleesgerecht.