Steeds meer vinho verdes op de proeftafel. Tip: laat die budgetmodelletjes maar links liggen. Rechts mag ook. Dergelijke bruiswatertjes hebben een tijd lang verwoede pogingen gedaan om dit wit net zo’n slechte reputatie te bezorgen als rosé d’Anjou. Geef meer uit en geniet. Met name van die uit subregio Monção e Melgaço, waar de beste vinho verdes vandaan komen. 

Producenten ter plekke aarzelen dan ook niet om dat op het etiket te vermelden. Deze heeft er zelfs nog The Pur Terroir onder laten zetten. Pure alvarinho heeft ie dan ook gebruikt. En ja, dat is inderdaad dezelfde als albariño, de hoogtijdruif uit het Spaanse Rias Baíxas. Zelfde geur- en smaakpatroon ook. En evenmin bellen blazend. Aan een mond vol meloen, peer, appel en citrus hebt u immers vast genoeg.