Nyetimber Blanc de Blancs - De Grote Hamersma

Nyetimber

Blanc de Blancs
Geproefd op 10 maart 2021

De classic cuvée van Nyetimber: MV, multi vintage. Non vintage, de te doen gebruikelijke duiding in Champagneland voor wijnen die zijn samengesteld uit verschillende oogstjaren, wordt niet gebruikt. Vinden ze bij Nyetimber een verkeerde lading hebben: non-nee-negatief. 

Geen gepieker bij deze blanc de blancs: oogstjaar 2013. Presenteert zich eerst wat schuchter om vervolgens breed uit te waaieren. Overigens zonder nadrukkelijk of zwaar te worden. 

Ook hier weer de zo eigen stijl van Nyetimber: elegant en fijnmazig. Perzik en een theeblaadje. Het aanbevolen Riedel Vinum Champagne glas op een presenteerblaadje. Niet te koud schenken. Rijpe appel, zoete grapefruit op de neus. Romig en gistig, fris en vief. Een ruggengraatje eikenhout biedt wat extra houvast. Een zweem van toast op zondagochtend. Al acht jaar op de teller maar geen spoortje vermoeidheid. Integendeel. Het volgende glas staat al weer te trappelen. 

wine-score-star
Wit Mousserend
- Sussex - Sussex
Producent: Nyetimber chardonnay >
12%
droog
Te koop bij Prijs
Wijnkoperij De Gouden Ton € 69.95
wine-score-star
Wit Mousserend
- Sussex - Sussex
Producent: Nyetimber
chardonnay >
12%
droog
Te koop bij Prijs
Wijnkoperij De Gouden Ton € 69.95
Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.