De jeugd heeft de toekomst: zie daarvoor de 2020-editie van deze Garuma. Maar een jaartje extra op de teller heeft de wilde haren wat gefatsoeneerd, brengt kalmte zonder tot rust te komen, geeft de zacht-zoetzure bitters van rode grapefruit en een fijne, wat rijpe invulling van het zogeheten 'middenpalet.' Twijfelen over welk oogstjaar het meest bevalt, is een smakelijk tijdverdrijf.