Smaakt zoals het etiket eruit ziet. Zwart met een rode krul. Deelt wat kersenbonbons uit. Er staat een schaaltje bosbessen met bramen op tafel. Heeft ook een flinke eikentoets meegekregen. Tijm en rozemarijn groeien in het wild. Wat lichtvoetiger dan de 2018 oogst. Kan in het geval van zo'n ripasso superiore geen kwaad.