Fairtrade. En fair wit. Met een knipoog naar onze eigen Jan van Riebeeck, de scheepschirurgijn die halverwege de 17e eeuw namens de VOC de eerste wijnranken in Zuid-Afrika plantte. Destijds niet bedoeld om drinkgelagen mee te kunnen faciliteren voor de kapiteins van de vloot maar als deel van zijn zoektocht om een middel te vinden tegen de scheurbuik die de bemanningen decimeerden. Enfin, verhaal inmiddels wel genoegzaam bekend, zo lijkt ons. Maar de wijn was dat nog niet. Lekker pittig-frisse dortsles-frisserd. Prikappeltjes, perziksnippertje en citrusfris.