Buitengewoon fatsoenlijke, smakelijke, goedaardige Zuid-Italiaan. De zon schijnt. In het glas, in het bord en in zijn hoofd. Goed geluimd, een ruime hand van trakteren: op gezond rood fruit, een pruimpje, een kneepje opwekkende zuren en een greepje vrolijke kruiderij. Doet daarentegen bepaald geen greep in de portemonnee. Zodoende schittert er nog een Ster ook.