iL Convento
Riserva 2015
Geproefd op 2 juni 2021
Meer rijkdom, meer smaak en een weldadiger vulling dan zijn stalgenoot uit 2017 die niet als 'riserva' door het leven mag. Met dank aan het oogstjaar 2015 dat meer te bieden heeft al lag het gevaar van smooth & easy op de loer. Kun je niet van deze stellen. Krachtige, stoer-bittere, krekzure, schaduwsurfende, donkerbloedige vino nobile. Ossobuco-baasje.
