Domaine Sauveroy

Ultima Terra 2017
Geproefd op 3 juni 2021

Ultima. Inderdaad. Cabernet franc to the max. Afkomstig van een wijngaard van net aan 1,5 hectare. Iedere rank vertroeteld. Anderhalf jaar op eiken gerijpt. Rijp, zoet, zwoel. Paarszwart van kleur. Bouquet van viooltjes en bramen en frambozen. Zachte, maar stevige tannines, het zoet van geroosterde rode paprika, donker fruit, rijpe tomaat, wat chocolade en peperigheid. Gewelde pruimen, kersen op sap, bosbessengelei, sweet spices, geschoren fluweel. Het is een soort. Het is een stijl. En wie ervan houdt, vindt er alles in terug. En misschien zelfs nog meer dan dat. 

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van JoostWijn
Rood
Anjou Villages - Frankrijk
Te koop bij Prijs
JoostWijn € 23,95
Rood
Anjou Villages - Frankrijk
Te koop bij Prijs
JoostWijn € 23,95