Sangre de Toro, stierenbloed. En dan toch 'vegan wine.' Het kan. Als je je wijn maar niet klaart met dierlijke producten zoals gelatine, eiwit of visblaas. Visblaas? Jawel, veelal van de steur. Plantaardige opties om je wijn helder te krijgen zijn inmiddels ruimschoots voorhanden. En bij Torres -afzender dezes - weten ze dat. Zodoende keurige doorkijkrosé. Ondanks de hoeveelheid frambozendrups, aardbeiensnoepjes en zuurstokkersjes. Prima in orde weer. Je weet wat je krijgt. Da's het voordeel van wijn kopen van zo'n wijngrootmacht. Nog meer voordeel: ruim drie dubbeltjes voordeliger geworden ten opzichte van de 2019-oogst.