Spätburgunder-afficionado en Master of Wine Jürgen von der Mark maakt geweldige wijnen op zijn acht hectaren in Baden, en heeft nu met vriend en Weinakademiker Guido Walter een wijnlijn opgezet met aangekochte druiven uit de regio. Lees daar ook over bij hun spätburgunder. Topproduct.

Maar hun weissburgunder weiss ook van wanten. Niks een handtamme witte. Turbine erop. Spicy, pittig, tintelend wit. Opvallend met een opvallend prijskaartje.