Family business: maak kennis met de Bonomo’s. Volboed Italianen. Zo ook hun druivenareaal. 15 hectare, om en nabij het Gardameer. Draagt de naam Monte del Frà. Epicentrum van de autochtone rassen. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen,’ zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgt dat de wijn van Monte del Frà geëxporteerd wordt. En die vindt gretig aftrek.

Een van de grote publiekstrekkers is hun bardolino van corvina, rondinella en de bijkans onvermijdelijke sangiovese. Maakt duidelijk ook deel uit van het businessmodel ‘eigen druiven eerst’. Zure kersjes, zure besjes, braampjes, fruit, fruit, fruit en het wil eruit.