Boreling van de veuve, de weduwe. Precies wat een rosé champagne moet zijn. Mousse: een roze wolk. Schenkt leven aan klein rood babyfruit. Notencrumble. De fraîcheur van een eerste frisse herfstochtend. De condenspareltjes op een glas dat even voor gebruik in de koelkast is gezet. Een blakende verrukking. Passen we graag op.