Domaine Slapšak Brut Réserve - De Grote Hamersma

Domaine Slapšak

Brut Réserve
Geproefd op 29 juni 2021

Nee, nee, we gaan hier geen grapjes maken over de naam van dit domein. Daar is hun wijn veel te goed voor. Bovendien hebben ze gebruik gemaakt van een druif die je bepaald niet elke dag tegenkomt, žametna črnina. En die lach je toch ook niet uit. Da's niet zo netjes als je voor de eerste keer kennismaakt. 

Normaal gesproken wordt žametna črnina overigens alleen ingezet om rood te maken maar in deze brut réserve heeft ie een brut de noir rol meegekregen. In combinatie met het gekende schuimduo pinot noir en chardonnay levert ie een strak droge, stevige mousserende wijn op. Niks slaps aan. Met witte besjes en appel, groene kruiden en kordate bitter-zuurtjes. Onalledaags, smakelijk, goed gemaakt. 

wine-score-star
Wit Mousserend
- Dolenjska - Slovenië
Te koop bij Prijs
Parelwijn € 18.50
wine-score-star
Wit Mousserend
- Dolenjska - Slovenië
Te koop bij Prijs
Parelwijn € 18.50
Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.