Zie ook het rood van Koutoubia voor meer informatie over wijnland Algerije in het algemeen en de producent in het bijzonder. En om te lezen dat cinsault en grenache ook in deze rosé aan de slag mochten. Daarvan is bepaald geen kinderachtige tutu-uitvoering gemaakt. Gespierd en gevuld. Ondanks zijn slechts 12 procent alcohol. Kruidig, droog en vlezig. Geen spoortje zoet in te ontdekken. En dat is ook wel eens lekker voor de verandering.