Thierry et Pascale Matrot
Le Charmois 1er Cru 2019
Geproefd op 12 juli 2021
In deze appellation, die ook wel ‘Chassagnes onnadrukkelijke buur’ wordt genoemd, timmeren de Matrots aan de weg. En dankzij deze 1er Cru ‘Charmois’ is het langs die weg goed toeven. Van een verrukkelijke lichtheid en subtiliteit. Rokerigheid, truffeltjes, gebrande nootjes, beheerste zuren en van een geweldige, voortdurend herstartende afdronk.
