Neleman. Liet met garnacha een stoere cava maken. Bevalt beduidend beter dan voorgaande edities. Het zal toch niet alleen dat extra halve procentje zijn dat deze uitvoering noteert? En van het feit dat er nu een mooie capsule om de hals zit in plaats van slechts het muselet zoals eerder, proef je ook niks. Hoe dan ook, volle mousse, gespierd rood fruit en een sappig marmeladebittertje. Bepaald geen cava voor watjes, al doet de kleur anders vermoeden. Wie niet van roze houdt: Neleman heeft ze ook in het wit.