Rosé uit 2018. De alarmbellen gaan gelijk af. Is dit oud spul? Neen. Dit is de bedoeling. Sterker nog: de naam Rosé Fumé slaat op het houtgebruik. 'Pinot Noir im Holz gereift' siert het etiket. 

Hoogst ongebruikelijk, maar goed. Gerijpte rosé dus. Dat wordt dan opeens heel volwassen rosé drinken. Gedistingeerd zelfs. Met een Bourgondische knipoog. Kersen, frambozen en een vallend herfstblad. Doorstaat de zomer gerust. Een rosé om all year round bij weg te dromen.