Rosé van de dames (drie generaties) Lassalle. En dat zijn geen doetjes. Kan ook bijna niet als je 16 hectare (45 percelen in totaal; premier cru en grand cru) onder je eigen hoede hebt. Ook hun rosé is onvervaard. Niet te frivool, niet te fijnzinnig. De kersjes zijn kordaat, de aardbeien koude grond, een zweempje kruidengroen, een montere mousse en een mini-zoetje na. Goed advies van de dames: niet te koude serveren, op een graad of 10 trekt deze Lassalle volle zalen.