Frysling
Brûswyn Brut
Geproefd op 24 augustus 2021
Minder streng en strak dan zijn roze brûsbroeder (zie ook daar). Frivole Fries. Niet het eerste dat je verwacht als je de Afsluitdijk over bent gestoken. Zacht appelig, kleine abrikoos en partje perzik met een kneepje limoen besprenkeld, schoon en zuiver. Bloemig, bloesemend en bijkans bevallig. Gevaarlijk gulle doordrinkfactor.
