Crianza. Spaanse duiding voor plankeninzet. Zorgt voor extra rijkdom, extra zoetheid, extra specerijen. Helaas soms teveel. 'Hoe vond u de rioja?' 'Vrij snel achter het eikenhout.' Bij Valdepalacios echter helemaal in balans. Geeft rijpe kersen, dikke pruimen en onthaarde frambozen wat meer cachet. Het oogstjaar 2020 doneerde nog een extra portie frissigheid.