De befaamde wijn met het pauselijke zegel in de flessenhals. Niet meteen een uitvoering om onmiddellijk de ring om de vinger van de Picnic-bezorger te kussen die 'm komt bezorgen, maar het is wel een behoorlijk goed geslaagde uitvoering. Veel zwarte bessen, rood fruit, zonnige specerijen, laurier, een fikse peperigheid van de onvermijdelijke syrah. ‘De zonde waard’ zou je bijna zeggen. Hoewel, dat kan in pauselijke kringen tegenwoordig natuurlijk helemaal verkeerd uitgelegd worden.